一、产品描述

菠萝蛋白酶（EC 3.4.22.32）是从菠萝茎（Ananas comosus）中提取的蛋白水解酶，具有抗炎、去角质和助消化特性。

（活性≥2400 GDU/g）

本产品为通过菠萝皮、果肉或茎部提取纯化的植物蛋白酶制剂，能催化蛋白质水解为低分子肽和氨基酸，广泛应用于食品、保健品、医药及化妆品行业。

外观:  灰白色或浅黄色粉末

最小起订量：1千克

可提供免费样品

活性规格:   200/400/600/1200/2400 GDU/g（支持定制）

CAS号：9001-00-7

EC编号：3.4.22.33

二、作用机制

水解蛋白质肽键，有效分解皮肤角质蛋白及胶原纤维。在食品应用中，通过裂解肌原纤维蛋白提升消化效率并嫩化肉质。

三、应用领域 

美容化妆品行业

 护肤：维持皮肤弹性，去除死皮或暗沉，修复晒伤皮肤

饲料行业

 作为添加剂或膳食补充剂，显著提高饲料消化率

四、注意事项

每次使用后密封保存，防潮避光以防微生物污染及酶失活。

五、包装与储存

包装：25公斤/桶

储存：阴凉干燥处密封保存，避免阳光直射

保质期：阴凉干燥环境下12个月