角蛋白酶是利用现代基因工程技术、微生物（芽孢杆菌）发酵技术和先进的后处理技术生产的一种新型酶制剂，具有高效的二硫键还原酶和多肽水解酶的活性，能有效催化蛋白质特别是角蛋白的水解，可广泛应用于皮革、医药、化妆品等多个工业领域。
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