羽毛粉水解酶是一种特殊的酶制剂,主要用于水解羽毛蛋白,使其变为可被动物消化吸收的氨基酸和肽。这种酶制剂通过催化蛋白质水解过程中的裂解将羽毛中的角质蛋白质转化为可消化吸收的蛋白质,从而提高羽毛的利用率。
羽毛粉是一种利用价值较高的蛋白质资源，在水产饲料中应用潜力巨大。酶制剂水解羽毛粉后可以改善其适口性和氨基酸平衡，从而使羽毛粉广泛应用于水产饲料中，進一步降低水产动物对鱼粉的依赖。
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