产品描述

碱性脂肪酶是霉菌通过经深层发酵、提取及精制而成的一种脂肪水解酶，即三酰基甘油水解酶。它催化天然底物油脂水解，生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯；主要作用于脂肪酸及其酯类油污，具有较强的分解脂肪的能力，广泛应用于织物洗涤剂和餐具洗涤剂。

产品形状型号及规格

作用机理及功效

碱性脂肪酶是一种特殊的酯键水解酶，在碱性条件作用于甘油三酯，使其降解为甘油二酯、甘油单酯、甘油和脂肪酸。脂肪酶可有效分解脂肪和油脂，将油性污渍（如汤汁、汗汁、咖啡等）中的脂类分子分解为更小的分子，使其更易与洗涤剂混合，经洗涤后去除这类污渍。

碱性脂肪酶可有效去除织物及餐具上的脂肪和油脂类的油性污渍，减少片碱、三聚磷酸钠和表面活性剂的用量，有利于环境保护。

应用条件

本品具有良好的pH值、温度适用范围，适宜于在pH值8.5～11.0，温度25～95^oC 条件下使用，超出以上范围酶的活力会下降。

使用方法

在洗涤剂中加入适量的戴迪^@碱性脂肪酶，室温搅拌混合均匀后就可使用。较低用量的戴迪^@碱性脂肪酶可有效提高洗涤剂对脂肪类污渍的去污效果。

建议加量      粉体制剂：0.2～0.8%（w/w）粉体洗涤剂重量

具体加量视实际使用情况而定，建议在生产前先进行实验室试验以确定最佳用量。

包装及储藏 

25公斤塑料桶装（HDPE），亦可按客户要求定制。

建议在密封容器中，阴凉干燥的环境下储存（2～25^oC）。避免阳光直射，低温存放有利于延长酶制剂的使用期。

安全及注意事项

本产品应尽量避免与皮肤不必要的接触，避免摄入或溅入人体眼鼻口等部位。

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